Як урізноманітнити свій сніданок

Є різні продукти

Якщо рахувати калорії, сніданок повинен займати 25-30% від загального добового раціону. Можна з’їсти що-небудь відразу після пробудження – тоді на повноцінний сніданок має піти 20% калорій.

Збалансований і корисний сніданок включає білки, жири, вуглеводи, клітковину, вітаміни і мінеральні речовини. Їх можна знайти в злаках, фруктах і молочних продуктах.


Купувати готові сніданки

Якщо немає часу на приготування вранці, можна харчуватися готовими сніданками – це смачно, швидко і корисно. Найбільш поживні – сніданки з цельнозлакових культур. Вони містять складні вуглеводи, вітаміни, мінеральні речовини, харчові волокна та інші необхідні для організму речовини. Складні вуглеводи засвоюються близько чотирьох годин – енергії від такого сніданку вистачить надовго.

Готові сніданки роблять з цілісних злаків: вівса, кукурудзи, пшениці, ячменю. Вони грають важливу роль в щоденному раціоні харчування, оскільки містять усі компоненти зерна в природному пропорції. Наприклад, вівсяні пластівці містять багато білків, заліза і амінокислот.

Кожна порція пластівців містить всього 3 г цукру – це приблизно половина чайної ложки.

У готових сніданках немає консервантів і барвників, зате присутні вітаміни групи В, які покращують обмін речовин. Мова йде про тіаміні, рибофлавіні, нікотинаміді, пантотенової і фолієвої кислоти. Деякі сніданки збагачені кальцієм: в порції з молоком може міститися до 37% середньої добової потреби кальцію дорослої людини.

Готові сніданки краще заливати молоком, але можна взяти йогурт, кефір або ряжанку.

Ставити на стіл фрукти і молочні продукти

На сніданок потрібно їсти фрукти. Вони містять вітаміни, мінеральні речовини, клітковину і сприяють зміцненню імунітету. Фруктами можна доповнити готовий сніданок або додати їх в йогурт.

Молочні продукти не менш корисні. Вони містять вітамін А, D, білок і кальцій, який потрібен для кісток, нервової системи і хорошою згортання крові.

В готовий сніданок можна додати молоко або який-небудь молочний продукт або з’їсти шматочок сиру c цільнозерновим тоcтом.


За 20 хвилин до їжі випивати склянку води

Організму в добу потрібно в середньому близько двох літрів рідини, яку він отримує з напоїв, їжі або в результаті обміну речовин. Кращим джерелом поповнення потреби в рідині служить чиста вода. Вона допомагає організму швидше прокинутися і транспортувати поживні речовини.

Щоранку потрібно випивати склянку води за 15-20 хвилин до їжі. Вода допомагає прокинутися, покращує амортизацію суглобів і запобігає їх тертя, допомагає регулювати температуру тіла і прискорює обмін речовин.

Не забувати про спорт

Якщо ви віддаєте перевагу ранкову пробіжку, тоді готові сніданки можуть стати частиною збалансованого сніданку після неї.

У разі інтенсивного тренування рекомендуємо поснідати за дві-три години до неї, обов’язково включивши в раціон складні вуглеводи.

Схожі записи

Популярні записи
Меню