Як прибрати живіт і схуднути без дієти

Налаштуватися на нові звички

Багато дієти програють системі харчування велнес, тому що не включають етап психологічної роботи на самому початку. Людина відразу переходить до дій, і стрес від нових правил і звичок тільки посилюється.

Для початку варто провести чесну розмову з собою або скористатися допомогою професійного психолога. Потрібно з’ясувати своє ставлення до себе і до свого тіла, пробачити себе за зриви, слабкість перед їжею, прийняти і полюбити свою унікальність.

Потім потрібно обдумати і записати всі плюси схуднення з позиції «що мені це дасть». Плоский живіт може дати більше впевненості в собі, енергійність, можливість носити нові фасони одягу, красиві купальники. Важливо бути чесним з собою – в цьому ключ до прийняття себе і перший крок до реальних перетворень назавжди, а не на час.

Використовувати правильні спеції, щоб їжа була смачною

Якщо мозок не відчуває радість від їжі, він буде все сильніше противитися повторному прийому несмачною їжі. Так народжується ненависть до дієтичних страв. Після них дуже скоро з’являється голод, за ним приходить бажання скоріше закінчити муки, зірватися з черговою дієти і поїсти як слід.

Деякі продукти при вмілому використанні покращують смак страви настільки, що навіть примхливі діти і чоловіки будуть просити добавки. З таких інгредієнтів виходять відмінні маринади і соуси для м’яса, риби, морепродуктів і овочів.

Смак страв покращують спеції. Підійдуть копчена паприка, кумін, чорний перець, а також сіль – з пониженим вмістом натрію або чорна, гімалайська рожева, копчена. Для приготування смачних низькокалорійних десертів потрібні натуральні солодкі продукти – кокосовий цукор, ваніль в стручках, кероб, сироп агави або кленовий, мед, фініки і інжир.

Зроблять їжу смачнішою масла – оливкове, мигдальне, гарбузове, соняшникова нерафінована, кунжутне, кокосове, з трюфелем і іншими добавками. Рекомендую використовувати винний оцет, гірчицю, соуси – соєвий, кунжутний, тому ям, теріякі.


Замінити компоненти в стравах і зменшити їх калорійність

Не потрібно повністю відмовлятися від якихось страв – досить замінити їх компоненти корисними аналогами. Так можна перетворити звичайне блюдо в велнес-варіант – менш калорійний і більш корисний для здоров’я і фігури.

Борошно вищого і першого сорту можна замінити цільнозерновий, рисова, кукурудзяна дрібного помелу, нутовой, гречаної, каштанової, вівсяної, борошном з камут, полби та Семоліна. Рекомендую всю білу муку в рецептах замінювати сумішшю 2-3 корисних видів – вийде смачно і незвично.

Білий цукор можна замінити тростинним або стевією. Оптимальний варіант – суміш 40-50% тростинного цукру і 60-50% стевії. У страві буде набагато менше калорій, тому що в стевії їх немає взагалі, а в 100 грамах білого цукру міститься 380 ккал. Якщо є досить солодкі фрукти, додатково є цукор взагалі не потрібно.

Якщо в рецепті більше трьох яєць, можна залишити 1-2 штуки, а решта замінити агар-агаром, бананом, кукурудзяним крохмалем, розтертим насінням льону або насінням Чіа.

Вершкове масло можна замінити топленим, оливковою або кокосовим, а також авокадо. Замість жирної сметани і сиру можна використовувати низькокалорійні аналоги, сир Рікотта з козячого молока і знежирений грецький йогурт.


Стежити за балансом вітамінів в кожній страві

Корисні речовини в їжі допомагають спалювати жири і омолоджувати організм. Наприклад, вітамін С відповідає за внутрішньоклітинний обмін речовин, регуляцію рівня жирів і синтез гормонів. Без вітаміну D погано засвоюється кальцій, який бере участь у розщепленні жирів. Вітамін Р, або рутин, допомагає засвоювати вітамін С, покращує еластичність судин і запобігає появі судинних зірочок. Цинк – регулятор вироблення інсуліну, хром контролює цукор в крові і знижує апетит, а без марганцю порушується жировий обмін в печінці.

У раціоні повинні бути також антиоксиданти, жирні кислоти омега-3 і омега-6, вітаміни А і Е, залізо, магній, калій і фосфор. Таблиці з вмістом цих речовин в продуктах легко знайти в інтернеті.

В одній страві можуть поєднуватися найрізноманітніші корисні речовини. Наприклад, для сніданку кращим варіантом будуть сирні ньокки або сирники, багаті залізом. Оскільки воно найкраще засвоїться з вітаміном С, до страви можна додати багаті цим вітаміном свіжі ягоди і фрукти. Важливо використовувати для готування чисту воду, обходитися без надлишків солі і цукру.

Зайнятися спортом і зробити його своїм хобі

Якщо улюбленого спорту або фізичної активності немає, згадайте, що вам найбільше подобалося робити в дитинстві: стрибати через скакалку, висіти на турніку, грати в догонялки, бадмінтон або кататися на велосипеді. Якщо нічого з активного дозвілля не згадає, спробуйте робити натщесерце вправу, яке допомагає всім – «вакуум». Якщо через годину після нього влаштовувати смачний і корисний сніданок, живіт стане менше вже через тиждень.

Як схуднути швидко і назавжди

Позитивно налаштуватися і сформувати чіткі мотиви для схуднення.

Використовувати правильні спеції, щоб корисна їжа була смачною і красивою.

Замінити шкідливі продукти корисними, зменшити їх кількість там, де не можна виключити.

Готувати їжу так, щоб в ній поєднувалися корисні речовини.

Займатися будь-яким видом фізичної активності, який подобається, робити вправу «вакуум».

Схожі записи

Популярні записи
Меню